ABV酒精度計算機 - 酒精濃度與標準飲品計算
計算酒精濃度(ABV)、標準飲品數量、血液酒精濃度估算、稀釋比例和雞尾酒混合度數的綜合酒精計算機。
關於本ABV酒精度計算機
本綜合性ABV（酒精濃度）計算機提供五種計算模式以滿足不同需求：家庭釀酒（OG/FG比重讀數）、含標準飲品換算的飲品酒精度分析、烈酒稀釋規劃、雞尾酒混合酒精度計算，以及BAC（血液酒精濃度）估算。
對於家庭釀酒，計算機使用兩種成熟的計算公式：標準公式 ABV = (OG - FG) × 131.25，簡單易用且廣泛採用；進階公式 ABV = 76.08 × (OG - FG) / (1.775 - OG) × (FG / 0.794)，由C.J. Danilewicz於2005年開發，考慮了乙醇生成體積變化，為高比重釀造提供更精確的結果。
標準飲品計算遵循NIAAA定義：一個標準飲品含有14克（0.6液體盎司）純酒精。BAC估算使用Widmark公式：BAC = [酒精(g) / (體重(g) × r)] × 100 - (β × 小時)，其中r為Widmark係數（男性0.68，女性0.55），β為消除率（0.015%/小時）。
稀釋計算機使用Pearson方格法：最終容量 = (原料酒精度 / 目標酒精度) × 原料容量。混合計算機計算加權平均酒精度：混合酒精度 = Σ(容量ᵢ × 酒精度ᵢ) / Σ容量ᵢ。
輸入範圍：OG通常1.030-1.120，FG通常1.000-1.030。飲品酒精度：0.5%-65%。體重：30-300公斤。
- 五種計算模式：OG/FG、酒精度、稀釋、混合、BAC
- 標準與進階ABV公式，確保釀造精度
- 遵循NIAAA指南的標準飲品換算
- 酒精熱量計算（純酒精7卡/公克）
- 使用Pearson方格法的烈酒稀釋規劃
- 多配料雞尾酒酒精度計算機（最多3種配料）
- 使用Widmark公式的BAC估算
- 12小時BAC消除趨勢圖
- 視覺化酒精度對比長條圖
- 專家健康與安全分析
- 過量飲酒警告提醒
- 美國Proof度換算（Proof = ABV × 2）
常見問題
混合酒精時如何計算酒精度？
要計算混合飲品的酒精度，使用加權平均公式：混合酒精度 = (容量₁ × 酒精度₁ + 容量₂ × 酒精度₂ + ...) / 總容量。例如，將50毫升40%伏特加與200毫升5%啤酒混合：(50×40 + 200×5) / (50+200) = (2000+1000) / 250 = 12%酒精度。
在家能計算酒精度嗎？
可以。對於家庭釀酒，使用比重計在發酵前測量初始比重（OG），發酵後測量最終比重（FG）。然後套用公式：酒精度 = (OG - FG) × 131.25。例如，OG 1.050和FG 1.010得出(1.050 - 1.010) × 131.25 = 5.25%酒精度。
40%酒精濃度等於80 proof嗎？
是的。在美國，proof就是酒精度乘以2。所以40%酒精度 = 80 proof。這個標準可以追溯到1848年，當時proof烈酒被定義為含50%重量酒精的烈酒，約等於57.15%體積酒精度。
喝2杯啤酒BAC會達到多少？
對於70公斤的男性，在2小時內飲用2杯標準啤酒（5%酒精度，355毫升/杯 = 2標準飲品），估算BAC ≈ 0.035%。相同條件下60公斤的女性，BAC ≈ 0.054%。這些是估算值，實際BAC取決於進食量、代謝和個人因素。
什麼是酒精的2-2-2規則？
2-2-2規則建議：每天最多2個標準飲品，每週飲酒不超過2天不間斷休息，每週至少2天不飲酒。該指南有助於降低與定期飲酒相關的健康風險，並為身體提供恢復時間。
哪種酒精飲料不會升高血糖？
純烈酒（40%酒精度的伏特加、琴酒、威士忌）幾乎不含碳水化合物，不會直接升高血糖。乾型葡萄酒和淡啤酒含極少量碳水化合物（每份1-4公克）。然而，果汁、蘇打水和通寧水等混合液會顯著增加糖分。請務必諮詢醫生取得個人化建議。